我吃过蕨菜,但折蕨菜还是人生头一回。我一直以为蕨菜很常见,实际上,只有山大沟深的黑土地上才有,而且是东一苗西一苗的,想要找到它,得花些功夫。 我揽过杂草,迅速折了那几株,可是动作太快,连草带土拔了出来。三嫂见状,哈哈大笑。我眼拙手笨,折的蕨菜还没有三嫂的一半多。 我们继续向二姐的方向撵去。俗话说,站得高,看得远。爬上山头才知道,原来折蕨菜的人真不少,男女老少,背背篼的,挎篮子的。山路上停了长长一排不同颜色的小汽车、摩托车、电动车。一个折蕨菜的女人说,在火石寨,吃蕨菜就像吃家常便饭,顿顿吃也就腻了。她来折蕨菜,不图好玩,主要是拿到集市去卖,每年能卖一万多块钱呢。 在宁夏,折蕨菜是个辛苦的活计,和收粮食一样,弯腰、低头、挪步……时间一长,累得腰都直不起来。蕨菜是个宝,它年年生长,一茬又一茬。感恩大自然的无私馈赠,让人们的生活有了更多滋味。 《 人民日报 》( 2024年06月17日 20 版)